「PoPo農園でピーマン収穫」「超うまっ！＜無限ピーマン＞レシピ」
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
今回は畑で収穫したピーマンで料理してみました。一日に5～10個収穫できます。
そのピーマンで簡単に出来る料理「無限ピーマン」をメンバーさんが作ってくれました。
ピーマンはその独特な苦みなどで不人気ランキング上位に位置付けられてますが、
ちょっとした工夫でご飯のお供になります。
メンバーさんたちが皆、「ご飯ススム君！」と言いながら食べていました。
次のピーマン料理何にしようかな？
＜レシピ＞
［材料］
ピーマン250ｇ お湯（茹で用） ツナ缶
（A）めんつゆ：大さじ1.5 ごま油：小さじ1 すりおろしニンニク：小さじ半分
［作り方］
①ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く
②お湯を沸かしてピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切る
③ボウルにピーマン、（A）を入れて混ぜ合わせ、ツナ缶を加える
④器に盛りつけ、白いりごまをかけて完成
